- May 17 Thu 2012 16:01
玩酒料理之麻頭牛肉咖哩
- May 12 Sat 2012 13:33
玩酒料理之極惡烤白菜
奶油烤白菜是我最喜歡的菜色之一，相信常去錢櫃的人都會點，我很愛。住在台北小套房是不可能做這種料理的（當然那時候我也沒有心思花在煮飯上），但每次吃到這道菜都有莫名其妙家的溫暖的感覺。
這道菜要認真做需要花時間，以及耐性。而當然因為是「玩酒料理」的關係，我仔仔細細的認真做了一遍，也同時認認真真的喝醉了一回，從下午到晚上，所以照片的品質請不要要求太高，笑。
- Apr 27 Fri 2012 17:12
玩酒料理之絲扣鮭魚餅
- Apr 22 Sun 2012 15:12
玩酒料理之輾轉醬排骨
我最近嘗試週末培養一個新的興趣，依然是煮飯，不過是那種很花時間的突發奇想料理。
邊喝酒邊煮飯是人生一大樂事之一，做這件事情的同時會有「人生真美好的」錯覺。所以我決定在「簡易料理大作戰」裡面再開一個專欄，取名「玩酒料理」。別擔心，依然是簡易料理，只是多花點時間而已。科科科。而第一道就是這個讓我很自豪的，輾轉醬排骨。顧名思義，這排骨要反反復復煮才會結束，另外還有獨家天馬行空的醬汁，頗需要一點時間。
- Apr 17 Tue 2012 20:08
突發奇想之奶油芥末燉肉
- Mar 18 Sun 2012 19:58
用相片寫日記102：Don't you remember?
- Feb 24 Fri 2012 01:08
向生活低頭
記得小時候，有一年過年我爸要我罰跪，我在廚房的瓷磚地上跪了許久，面對一面墻，我當時一直以為他只是嚇我，想說大概一下就沒事了，沒想到我爸離開了一陣子之後，回來坐在餐桌上看報紙，看了好久，還是沒有叫我起來。
我一直看著他，眼神哀求著，本來是直直跪著，但是我的膝蓋越來越痛、小腿越來越軟，,我的頭好暈，過了五個小時了，他為什麼就不看我一眼呢？我有什麼錯？
- Feb 03 Fri 2012 13:34
用相片寫日記101：海灘假期
- Jan 23 Mon 2012 20:55
用相片寫日記100：謝謝你，陌生人。
昨天農曆除夕和幾個朋友約在曼谷鬧區的一家中國餐廳吃飯。雖然我已經連續好幾年沒回家過年了，也很習慣一個人過了，但除夕嘛，總是要團圓一下的，想到要一個人吃飯就很倒胃口，因此逼迫了幾個歪國人陪我晚餐。
點了魚、雞、鍋、餃子，總之年菜該有的都有。酒當然是不能免，喝了不少。其實是喝了很多，醉到當了小偷，我拿走了店家的一個很酷的開瓶器。現在在我的廚房裡。（實在很對不起）
- Jan 18 Wed 2012 20:45
用相片寫日記99：不明狀態
- Jan 15 Sun 2012 20:05
用相片寫日記98：自供狀
最近很多人問我：妳想要什麼？
當然不是問說我想要啥禮物（過年有人在送禮物的嗎？），問的是對於未來的生活我有什麼樣的期許。過去幾年我的生命中發生了一些急速並且劇烈的改變，不管是生活上、或是精神上，所以會被問到這種問題我想也是很正常的。只是越直接簡短的問題，通常都越難回答。這些想法及答案其實我都有，但只是一直飄浮在腦中，我想寫下來是有好處的。
- Dec 26 Mon 2011 00:40
用相片寫日記97：有建設性的問題
昨天聖誕夜，我非常榮幸的受草莓的邀請去她家吃大餐。
聖誕節是十二月二十五號，對我來說它的意義就是新年快到了。新年總是讓我興奮，有一種終於又等到可以重新開始的感覺，雖然要重新開始啥我總是不太明瞭。
- Dec 24 Sat 2011 13:53
用相片寫日記96：那是因為
- Dec 17 Sat 2011 15:40
用相片寫日記95：It's all over
- Dec 07 Wed 2011 22:39
寮國騎車轉圈圈第三天
- Nov 30 Wed 2011 01:05
突發奇想之意式蔬菜肉丸蓋澆飯
- Nov 13 Sun 2011 17:01
寮國騎車轉圈圈第二天
昨天太陽下山之後溫度突然就降低了，我們被稻田環繞著，一條小路上只有十幾間小屋，除了青蛙和蟲子們低沈的叫聲之外就沒有其他別的聲音了，很安穩祥和的入睡，可以說是睡得極好的一夜啊。
Kong Lor Cave在寮國是一個還蠻出名的鐘乳石洞，它可以說是我在寮國三個多禮拜內所接觸過的、數一數二精彩的景點。說實話我對任何鐘乳石洞是一點興趣都沒有的，在東南亞其他地方也看過一些，有些旅人會很興致勃勃的去參觀，但對我來說不過就是一個大石窟然後裡面很多濕嗒嗒、奇形怪狀的石頭。然而這個Kong Lor Cave聽起來很特別。首先它是座落在一條河上，所以進去除了坐船別無其他方法，再來它巨大無比，長度七公里，高度將近一百公尺。我決定也去看看不是為了要去觀賞鐘乳石，而是為了可以感受在一片漆黑中坐船行駛七公里。
- Nov 09 Wed 2011 20:35
寮國騎車轉圈圈第一天
由於我實在不確定該不該在越南買台摩托車，然後從南到北騎兩千八百公里，所以決定在寮國先測試一下自己的實力。於是來到了一個叫做Tha Khek的小鎮，這個地方鳥不生蛋，什麼都沒有，會來這裡的旅客只有一個目的，那就是嘗試此地極為出名的一個摩托車路線（當然你要騎腳踏車或是其他交通工具也可以），俗稱「The Loop」。全程三百多公里，據說沿路風景優美，會騎到的路從平坦的水泥路到根本不叫路的泥擰都有，為期三天。沒有比這個更好的練習了我想，因此也就參與了一下。那邊只有一間民宿，大家都住在那裡，很順利的就找到了伴，一同為The Loop of my Life做準備（真誇張）。
但我忘記冰島男跟我講的話，他說：「我在越南騎了將近三千公里，常常下雨，一次摔跤都沒有過，但我在Tha Khek短短三天摔了三次。」。我一直到後來自己摔跤了才想起這段話（泣）。
- Nov 01 Tue 2011 00:04
黃瓜味精車
- Oct 28 Fri 2011 14:07
寮國旺陽極樂度假村
- Oct 25 Tue 2011 17:30
再見中國回憶錄之個人寫真大回顧
上週末將旅行的照片大整理了一番，順便把之前我那幾位又愛又恨的隊友們在大陸幫我拍的也挑選了一下，趁著個人寫真的熱潮還沒過（還沒過吧？），那就乾脆來個再見大陸大回顧吧。
去西藏是五月份的事情，已經半年前了，每每看到那些照片還是很震撼。聽著去之前我特意為最後一次在大陸旅行所準備的落幕曲，每一張照片都是一個回憶一個故事，修圖修到眼角泛淚。想著我從計劃去西藏到旅行結束之間那些零零總總，中間發生的那些也許很多人一輩子都不會遇見的突發事件，心裡五味雜陳，而每一張就算是笑容燦爛的照片在如今卻也帶給我無法訴說的淡淡的悲傷。西藏之旅本身來講也許就是個突發事件，她對我以後的生命所帶來的影響是好是壞，也許要等到很久很久以後我才能瞭解了。
- Oct 22 Sat 2011 17:04
這次日本旅的我
我還蠻會替食物拍照的，這點我很清楚，但我更喜歡的是拍人像，而且自認為拍得很好（沒啥好害臊的關於這個）。我雖然不是什麼專業攝影師，並不以此維生，了不起只有偶而的打工性質而已，但對於拍照依然有一些自己的想法。我對商業攝影沒有興趣，所以風格只有一種，那就是展現自我的情感。
拍食物，你只要喜愛食物本身，習慣某些自己喜歡的拍攝角度，通常就可以拍出那種美味誘人的感覺。拍人像也可以是如此，但像我這種喜歡拍陌生人的攝影愛好者來說，有的時候也並非如此。這就很難幾句話解釋清楚了，當我看到自己拍的好的人像的時候，常常會覺得：「我真是他媽的强」，但若問我怎麼拍出來的其實有時也很莫名其妙。
