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1106 Laos Cuisine.jpg

先前提到寮國的食物非常好吃,今天放幾張最近吃的美食照上來給大家看看,有幾樣是我自己做的(去報名了烹飪學校),有些是在夜市吃的。寮國食物其實跟泰國的很像,酸酸辣辣甜甜,天氣熱,這樣吃最開胃了。

其實我來之前本來有點擔心,因為問了好幾個旅人都說食物不怎麼樣,沒想到他們大錯特錯,寮國食物實在太好吃了!

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Brunei Department Store (5).jpg

這次去馬來西亞飛文萊航空,所以回程特意停一天,看看那邊有什麼。

不過因為在沙巴的最後一天跟一群許久沒見面的朋友們相會,大喜之下,一整個晚上喝酒聊天沒睡覺,隔天一早飛機到文萊,一到旅館馬上補眠,一直睡到下午快六點才起床,所以基本上只有晚上出去閒晃(也夠了)。

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Kota Kinabalu Central Market.jpg

到不同地方遊玩,最有趣的莫過於逛當地的市場,可以看到各民族在飲食習慣上的差異性,也可以發現許多沒看過的東西,讓人驚喜連連(或者驚嚇連連)。

來跟我逛一逛馬來西亞沙巴(Kota Kinabalu)的市場吧!(這次沒有豬頭不要怕)

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Palau Manukan & Mamutika.jpg

其實去沙巴之前我完全不知道去那邊要做什麼(雖然那邊有座東南亞最高的神山,Mount Kinabalu,但爬山完全不是我有能力應付的活動),去之前的兩三個禮拜剛好曼谷大暴動,我每天都在追新聞,完全沒把心思放在要去沙巴這件事情上,要出發的前兩天才開始看旅遊書,本來很雄糾糾的想要跑去東部的潛水名勝,但想說我又不會潛水去那邊是要幹麻(其實是因為坐車要九個鐘頭,我一看到就開始發懶),反正才幾天而已,就決定著重於Kota Kinabalu(亞庛市,東馬最大城鎮)。

地圖上看到亞庛旁邊有五個小島,從市區就可以坐船,據說海水非常清澈,書上寫說「如果你想要遠離市區一個下午的話,那來這裡最適合了」,代表非常近,立刻就決定去那裡,今天來介紹一下怎麼樣從亞庛過去那幾個島,然後我又如何在島上連續混了兩天。

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Kota Kinabalu Step In Lodge.jpg

這是我在沙巴住的廉價背包客旅社,我並沒有特別介紹這家旅社的意願,因為覺得雖然它是一間熱門的廉價旅社沒錯,但仍有許多需要改進的地方,此篇主要是給大家看看我若是背包旅行大概都住什麼樣子的地方。

其實這次馬來西亞之旅主要是用來做大陸長途旅行的測試,測試新背包,測試旅行所需的物品,以及回味一下睡大通舖的滋味,以免一下子太不習慣(泣)。

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Food in Kota Kinabalu.jpg

按照老規矩,遊記先從食物開始寫XD。

這次大概是我這輩子吃馬來菜頻率最高的一週了,本來對馬來菜的興趣不高,但沒想到幾天下來竟也習慣了,甚至還可以說也找到了喜歡的口味呢!

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Singapore Arab Quarter.jpg

話說吃完黑胡椒螃蟹的隔兩天後,我跟朋友又約要一起吃飯,他說七點在飯店樓下等,我說好,接著我就打定主意要找他吃鼎泰豐。當然,會說出「在新加坡鼎泰豐就跟麥當勞沒兩樣」這句話的人是絕對不會對這個提議妥協的,於是那天晚上我們又在飯店大廳你來我往的爭執到底要去哪裡吃飯。

不過,看到上面這第一張照片,應該可以猜得出來,我又輸了吧(泣)。

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Singapore Crabs.jpg

上個月去新加坡玩,在一個艷陽高照、熱死人的週末下午,新加坡友人找我出去散步,見了面擁抱一下,他講了一些「氣色看起來真不錯、還是這麼漂亮」等等我認為他其實是為了達到某種陰謀才對我講的話,畢竟認識這幾年了,對他的個性也略知一二,果然!他第二句話馬上變成:「晚上想吃什麼?」,眼睛的亮度也變得比剛才稱讚我的時候還要楚楚動人,我眉毛一抬:「怎樣?你想吃什麼?」,他馬上開心的接下去:「我家附近有一家賣螃蟹的中國餐廳,那個黑胡椒螃蟹好好吃好好吃~」,我瞪了他一眼,知道意思了,他希望散步完去他家那邊吃螃蟹,這樣他就可以從市區順便回家,我呢,是不怎麼想去,因為事實上他家有點遠,而我的飯店在市區,所以跟他想的一樣,我們都想在自己家附近吃飯!

於是在閒晃的兩三個小時裡,我們開始了一場「去誰家附近吃飯」的拉拔戰…

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Singapore CNY Dish.jpg

新加坡人在過農曆年的時候有一個與眾不同的習俗,就是吃一道叫做「魚生」的料理,其實是一道涼菜來的,裡面有許多料:紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、柚子皮、蒟蒻絲、小黃瓜絲、薑絲、黑木耳絲、柚子、香菜、白芝麻、碎花生,反正就是一大堆五顏六色東西,還要配上生魚片(就叫做魚生),端上桌之後每個人都要拿筷子去攪拌,一邊撈魚生一邊說過年吉利的祝賀詞,用這個儀式來祝福親朋好友以及迎接新年。

上禮拜在新加坡,朋友提早給大家過年,點了這一道菜讓我們開開眼界。

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Turkey.jpg

看過嗎?回教女子穿著黑色罩袍還能這麼像名模?既沒遮臉、還化了濃妝、帶著大太陽眼鏡,而且,還染髮?!可能土耳其的回教規定比較沒那麼嚴格,但我在伊斯坦堡的埃及市場看到這三位的時候依然驚為天人,也太美了吧~~~!

上面那三位小姐,我本來以為他們會拒絕的(因為幾乎女人都會拒絕,可能因為是回教國家所以女性都還是比較保守一點),沒想到上前詢問的時候竟然還欣然答應!幾乎大家都喜歡被照相,而且都還能擺著不失個性卻又燦爛開朗的笑容,土耳其人(此篇只講伊斯坦堡)對於外表似乎比較注重,打扮得體,主要是都表現得落落大方又有自信,從小孩到年輕帥哥到老人,真的,一趟伊斯坦堡下來,我覺得他們人人都是當模特兒的料。

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Myanmar Portraits (7).jpg

緬甸之旅也介紹得差不多了,在那裡十天當然也接觸到了許多市井小民,他們每個人雖然貧苦,但卻又看似樂天,實在讓人敬佩,最後來放上幾張我比較喜歡的人物拍攝。

上面這張是在蒲甘某間寺廟一直跟我兜售明信片的小女孩,看起來像個小精靈似的,雖然一再跟她說明我早已買過明信片,但還是牽著我的手陪我走完了整間寺廟。

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Bagan.jpg

蒲甘有兩千九百多間寺廟(之前有四千),全部都是UNESCO世界遺產保護的千年古寺,從來沒看過這麼多寺廟聚集在一起,那震撼感是不用說了,爬到一座比較高的寺廟上面看著那一整片神聖的遺跡,拍了幾張相片就放棄了,知道是拍不出當下那不可思議的感覺,所以錄了一段,放在此文章最下面。

差不多也是一千年前,當緬甸人在建築這些寺廟的時候,中國人也沒閒著,築了宋朝皇帝的墳墓還有龍門石窟、懸空寺等,雕刻的功夫,竟然也大同小異,我坐在寺廟上,想到了那些讓我驚豔的宋陵,覺得,人類,真是妙不可言。

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Inle Lake (5).jpg




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Yangon Streets & Temples (7).jpg

猜猜看最後那兩張照片,在天空飛的那些東西是什麼(附影音)。

(上面第一張這個一看就知道是鴿子不用猜了吧@@)

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Myanmar Street Food No2 (3).jpg

今天介紹在緬甸十天吃到最好吃的東西!

噹噹噹~就是上面這個印度餅,在茵麗湖的夜市吃到的,裡面包的是蔬菜(蘿蔔、青椒等)和雞肉(醃過的),那個餅皮很薄然後又煎得酥脆,超級超級好吃,完全不用再配其他的醬料,很大一個,吃完再配碗湯差不多就飽了,而且才台幣不到三十五元~!

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Myanmar Street Food No1.jpg

慢慢寫緬甸的遊記,那廢話不多說,先從食物開始吧XD。

七早八早的班機抵達了仰光,在旅社休息了一會兒就出門晃晃,由於太早起床,才十一點多肚子就餓了,剛好走在一條有許多路邊攤的馬路上,完全沒想到乾不乾淨(其實一看就知道不太可能有多乾淨)、吃了肚子會不會痛的問題,馬上坐下來準備點菜了(賣什麼的也不知道,餓到了一個境界什麼都吃)。

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6889_1.JPG

如題。怎麼覺得好繞舌,忍不住想要唸成漢堡包。

純照片。

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6359.JPG

喜歡吃肉的人去土耳其玩真的會吃得很爽(就是在說我沒錯!),餐餐都有烤肉,處處都有烤肉,連空氣裡飄著的都是香到不行的烤肉味!

這篇照片比較多一點,介紹一下前陣子去伊斯坦堡吃到了什麼好料。

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寺廟廣場內乘風而飛的鴿子,個人覺得這張照片很吳宇森XD。



取悅遊客的猴子。

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「這不是愛情,這是我的墳墓」,泰姬陵,阿格拉。



「我一個人,默默的,往孤獨裡走去」,剎那都城,勝利宮。

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