黑暗甜不辣的流浪日記

按照老規矩，遊記先從食物開始寫XD。

這次大概是我這輩子吃馬來菜頻率最高的一週了，本來對馬來菜的興趣不高，但沒想到幾天下來竟也習慣了，甚至還可以說也找到了喜歡的口味呢！

Kota Kinabalu整個鎮裡面小餐館很多，而且許多還開二十四小時，有電視播放電影馬拉松，通稱「Kopi Tiam」，很像台語的咖啡店，唸起來好親切。上面這家是我拜訪比較多次的，因為離旅社最近，他們有類似自助餐的擺設，菜色都是咖哩居多，或是炸物。



這是裡面的樣子，說髒不髒，說乾淨也不乾淨，反正過得去就對了。照片左上角有個藍色的牌子上面寫「B」，代表餐廳的等級（我猜想是以乾淨程度來評分），A當然是最好的，在那邊一個禮拜我也從沒看過C等級的就是了，不過那裡的肯德基也只有B而已哦。



抱著勇於嘗試的心態，我也自助餐了一下，蔬菜類一份是一塊馬幣（約台幣十塊，MYR1：NTD10），肉類是兩塊馬幣一份，我點的那個豆呢，是跟花枝一起炒的，沒什麼味道，另外那個是咖哩牛肉，跟我想像中的一樣難咬ㄎㄎㄎ。



這是我的最愛，印度烤薄餅（Roti），這個有加蛋，吃起來有點像手抓餅和蛋餅的綜合體，極優，一絲一絲的，配上一小盤咖哩醬（這可是很深奧的東西來的，用很多我完全不知道的香料熬出來的東西），蠻大一塊的，加蛋MYR2.60，不加蛋MYR1.60，夠便宜吧？



Roti讓我念念不忘，連續吃了三天，幾乎每次吃完就又想回頭再去吃一次，這個是特別為我製作的，我請他們再放一顆荷包蛋在上面，好好吃啊～～～



奶茶也很好喝，通常都是杯子裡放一大堆冰塊，然後把煮好的熱茶直接倒進去（反正天氣這麼熱，一下就融化了），其實這就是紅茶加煉乳，但這個很合我胃口，沒有泰式奶茶那麼甜，也沒有印度拉茶那麼濃。



進攻夜市，因為Kota Kinabalu是個漁港，所以海鮮很多，看起來也都很新鮮（過幾天我會放魚市的照片），碳烤攤位也就特別多，不怎麼便宜就是了（不好意思我在泰國住久了，台灣人或許會覺得很便宜也不一定）。



我在市場挑了一個碳烤魷魚來嚐嚐，烤的功夫不怎麼樣，外面不夠焦然後裡面還濕濕的（可能是我挑錯攤位），上面淋上萊姆汁和辣椒醬，這個中型的一隻五塊馬幣（我聽到價錢的時候是有點小訝異，因為這等於自助餐一頓飯），但那邊據說看到遊客會抬高價錢，有機會去玩的朋友們或許可以試試看殺價。



吃了魷魚之後想當然是還會餓的，所以就找了個有炒菜鍋的小攤販，因為我的馬來語只會講「你好」、「炒飯」和「炒麵」，所以只好點了一份炒麵來吃，印象中是三塊錢馬幣。這個賣相不怎麼突出的炒麵，其實味道也不怎麼突出，我不知道怎麼形容那味道，只好默默告訴大家：嗯，麵旁邊的蔥花清湯還不錯喝！



某天閒逛經過一家叫做「旺角餐廳」的小餐館，我欣喜若狂，因為好幾天沒吃到中國菜了，準備進去點一盤豬扒餐肉雙蛋飯來大吃一頓，進去之後才發現，我忘記這裡是回教國家，他們除了沒豬扒之外，當然也沒餐肉，因為都是豬肉做的！然後只有馬來文的菜單，我完全看不懂，只好又回到自助餐，不過還好是類似中國炒菜的東西，而且竟然有地瓜葉和苦瓜豐，然後還有燒雞，菜都是冷的，但還是有被滿足到，畢竟有我好幾天都沒吃到的青菜（泣），而且三樣菜才五塊馬幣，。



若是沒看到坐在我對面的小孩吃沙爹串吃得津津有味的樣子，我一定就會忘記吃這道（雖然人家就在大門口烤肉但我竟然沒看到！），因為本人當時正埋首在地瓜葉和苦瓜豐當中，看小男孩吃得那麼快樂，我也想來快樂一下，就點了兩串雞肉一串牛肉。



我不知道幾百年沒吃過這個東西了（記得小時候通化街夜市有賣？），上面淋的是有濃濃花生味的沙嗲醬，一串半塊馬幣。



馬來西亞因為人種多（主要有馬來人、華人、印度人，沙巴還有很多菲律賓人），所以東南亞食物的種類也蠻多的，這是我某天吃到的海南雞飯，飯壓成金字塔的樣子好好玩，這一餐五塊半馬幣，若是不把那個地雷碳烤魷魚加炒麵算在內的話，這就是我上個禮拜吃得最奢侈的一餐。



雖然並沒有餐餐吃到我喜歡的東西，但是在沙巴我的用餐體驗還是蠻愉悅的，因為所有的人都很友善，也會大方的分享微笑，讓我吃得很舒服。



我也比較喜歡在路邊攤或是小吃店吃東西，第一當然是因為便宜，第二是這樣才能吃到當地小百姓吃的東西，是非常有趣的經驗！



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