黑暗甜不辣的流浪日記

朋友圈內愛吃川菜的似乎都知道「四姐川菜」以及「渝川會所」這兩家私房菜餐廳。渝川我去過幾次，好吃是好吃的，但是有點每道菜都差不多味道的感覺，因為就是乾辣椒和花椒粒加的很多，雖然稍微有點安慰到我的四川胃，但老實說跟真正的四川味還是有點差距的，於是我上週末去了四姐。

四姐和渝川一樣都是在一棟辦公大樓裡面（其實香港很多餐廳都這樣，走在路上很難想到看起來像是半公半住的樓裡面隱藏著餐廳），裝潢都極簡陋，擺明的就是「我是賣味道不是賣包裝」的態度，我還蠻喜歡這樣的，比較不拘束。但是四姐的桌子和空間也太小了一點吧，上菜又快，根本擺不下。另外他們的服務也...這個到底要怎麼說，不是差，但是就有點壓迫感，讓人（至少我）感覺好像得快快吃完幫助他們提高翻桌率一樣。不過，話說回來，他們廚師請得好，很地道很用心很四川，完全擄獲了我，渝川可以閃邊去了。

跟之前胡亂做的餐肉青醬義大利麵差不多，一樣是簡單速成的快餐。基本上義大利麵通常就是快餐吧，把所有想吃的、健康的、沒營養的食材混在一起，但在家做至少比外面的「快餐」健康一些。自我安慰？或許有那麼一點吧，哈哈哈。

鮮牛肉河粉，港幣19，油菜，港幣7。讓人為之動容的人間價格，特別紀錄以表感激之情。

肉很多很嫩，蓋在份量很足的河粉上，燙青菜也很大份，湯頭走清甜味，桌上擺的油辣椒很辣。中午去上班族高朋滿座，下午去與學生及工人拼桌，使人安心的本土氛圍。我喜歡。

我一腳踏出了機場，好刺眼的太陽，好清脆的空氣，說不上來是什麼，但這感覺好熟悉。牽了車往城裡開去，筆直順暢的柏油路，淺鐵色的土地，枯黃色的叢林，還有，再眼熟不過的尤加利樹及金合歡。除了剛剛經過的大片鐵皮屋住宅區以及突然在眼前冒出的一座大山之外，這感覺...這感覺好像澳大利亞鄉下啊。

開著開著看到了靠海的城市，嗯，這應該像才剛開始開發但還沒建橋的放大版雪梨港吧？再來看到了長長白色海灘旁的住宅區，怎麼有點像初級版的黃金海岸呢？接著開，又看到遠處沿著海岸線拱起來的峭壁，那難道不就是大洋路嗎？我雖然在澳洲長大但對她並不懷念，說是這樣說，但怎麼看到這些景色卻不由得的感動了起來呢？不，這感覺比似曾相識更好，這是非洲，我從來沒有來過這裡。

寫上一篇三希樓的時候突然想到之前在成都吃過一家很好吃的飯館，在有名的陳麻婆隔壁（西玉龍街老店），翻了翻那時候拍的照片，卻無論如何都想不起來餐廳的名字。於是我又上估狗地圖找、點評上用路名找、百度上也亂找，但是依然毫無頭緒。

雖然知道四川隨便一個路邊小餐館就贏過我在任何地方吃的川菜，但我人就是不在那裡嘛，所以免不得要到處尋找好吃的川菜館的。其實也不能說四川以外的川菜館都不好吃，畢竟總是要入境隨俗做一些口味上的改變以免沒客人，台北的四川吳抄手就很不錯我覺得，雖然它是台灣味的四川菜。

你來接我，電動門一開就看到你的車，我感到很開心。一路上我們似乎有說有笑著，車在小鎮裡繞，沒有什麼人，好像是早晨。我看到有黃色牆的屋子，地上鋪著薄薄的新雪，我們轉了一個彎往右邊的斜坡上開去。

我們走進一幢很大的房子裡，屋內昏暗的光線跟外面耀眼的陽光成為強烈的對比，讓我的眼睛一下子不太能適應，四周散佈著很多顏色，但是我看不清楚，是個茶店好像，裡面還有幾個客人。所有的座位都是在一大塊墊高的木頭地板上，鋪著坐墊，圍繞著幾張矮木桌盤腿而坐。有幾個你的朋友加入我們，包括你那位也愛攝影的朋友，你指著我跟他們交代：「她明天就走了，晚上一起吃飯」。大家喝著茶聊著天，連說帶笑的，我有點迷惑的看了看手中的杯子，是銅杯。

寫了那麼多篇食記該是時候來一篇行山記來均衡一下了。

之前說過每當我想要偷懶的時候就會走寶雲路來回

在香港吃上海菜？在任何地方吃上海菜？我？NoNoNo~~~我是來吃生煎包的。

某天跟不吃辣的朋友約吃飯，那陣子也剛好很想念鼎泰豐（我知道香港也有但是我不要排隊我不要排隊我不要排隊），所以找著找著就找到這家據說小籠包還蠻被人稱讚的上海菜館。留園雅敘，好文謅謅的名字啊。因為生煎包不太容易吃到，所以那天菜單上一看到想都沒想就點了，真是一個明智的選擇，吃了一口，那香酥的底盤、那Q彈的內餡、以及那濃郁的肉汁，我這是回到師大夜市了吧（媽不要叫醒我～）。

會知道福臨門這間餐廳是因為前陣子被請客，去的路上請客的朋友很驚訝我沒去過，說在香港算是非常高檔的餐廳，晚餐時間外面常常停著許多超級名車。我隨口回了一句：「哦，原來是黑道大哥們吃的餐廳。」，他一聽激動的說：「什麼黑道？是像我這種年輕有為的社會精英！是精英！！」。好吧，反正我對粵菜餐廳的印象無論等級都是停留在中學時期看的那些港劇裡。維基介紹說是香港富豪飯堂之一。