這家店是在青森吃到的。
那天到青森已經是下午四點的事情了,下著濛濛細雨,讓出門快樂旅遊的心情一下子黯淡了下來,找到旅館之後把行李放下就出門覓食了,因為中午在新幹線上也沒什麼吃(因為一直狂睡),所以肚子已經很餓了。
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爆好吃的。
而且超簡單。
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這是用電子鍋做的布朗尼。
配上冰淇淋還真有模有樣。
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吃得一乾二淨。
因為買了九層塔,總不能做了一個羅勒培根義大利麵就把剩下的丟掉,馬上就來一個經典中式料理,家家戶戶都喜愛的三杯雞:-D
我參考了兩個食譜,Erin的三杯雞和Amykaku的愛咪媽的招牌三杯雞
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說要做這道義大利麵說很久了。
我一直到這幾年才開始喜歡九層塔(自從發現跟鹽酥雞一起吃無敵美味之後就從此愛上了XD),最近去超市看到就買回來做這個家戶喻曉的羅勒義大利麵!
除了把雞肉換成培根和另外又加了杏鮑菇之外,步驟是參考Erin的「乾炒蘿勒雞肉麵」。
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到了札幌,當然不能不吃札幌拉麵囉~
好幾年前,嗯,讓我想想,應該是十年前了(媽的,真的有這麼久了嗎!?),第一次去札幌,那時候並沒有買旅遊書,完全是網路上做功課和詢問親朋好友而已,坐新幹線到了札幌車站,下車的時候剛好是中午,等不及先去旅館放行李就想先吃碗拉麵過過癮,但又不知道去吃哪一家,所以跑去找車站裡的服務台,想說問當地人應該最清楚吧,站在櫃台前用我破爛的日文問一個看來很親切的阿姨:「請問這裡有好吃的拉麵嗎?」(心裡想說,這樣問也真奇怪,札幌人會說自己家沒有好吃的拉麵嗎?就像若是有人問我台灣有沒有好吃的鹹酥雞我絕對不會說沒有一樣的道理啊),那位阿姨聽了我的問題之後竟然噗哧一笑,害我臉馬上唰一聲變成紅色的,她說「當然有啊!」(跟我先前心裡所想的一樣@@),然後慢慢的在一張紙上寫下「味の時計台」,還很好心的告訴我該怎麼走,臨走前我回頭看她,竟然向另外一位同事指著我然後掩著嘴又咭咭笑了起來,真是讓我臉上馬上浮現三條黑線|||,看來我是她那天遇到最好笑的人了。
那次之後,我又去了北海道兩次,每一次去總會回到味の時計台,畢竟對我來說它也是個充滿暖暖回憶的一家店,而且,就已經好吃得不得了了我幹嘛還去找別間,搞不好沒這麼好吃還浪費我的時間和肚子的空間@@。
這次重遊北海道,當然也是要去吃這讓我懷念好幾年的拉麵了! 有各式各樣的拉麵可選擇,每一樣看起來都超好吃!
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好吃!
老闆娘,再來一碗!
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從前從前。
在一個很美的地方。
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超偶依希~~~
很日式的一道料理,因為,它其實就是日本料理,我按照在日本買的食譜做的(「英語でつくる和食」,ナシメ社出版)。
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鮭魚鬆簡餐連載第七集。
快了快了,那罐鮭魚鬆快吃完了,我自己都已經吃得快受不了了,不知大家是否也看得厭煩了?
這次做的依舊是簡單無比的餐點,也不一定要鮭魚鬆,想加什麼就加什麼,跟白飯一起丟進去鍋子內煮就可以了! 剛好那時候快到補菜的時候,所以冰箱裡面只剩小玉米,我就加了那個,還混了一顆蛋,但是因為攪得很散,所以看不出來,有濃濃鮭魚味的粥,很香,三兩下就吃光了,以下就是簡單一人午餐的做法!
鮭魚粥 (一人份)
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