黑暗甜不辣的流浪日記

上個月到英國去，順道去了葡萄牙五天，吃了許多當地的料理，這次做個總結一次貼出。

為什麼不分次貼順道介紹餐廳?哦，這有點難以啟齒，(鼓起勇氣)，好，因為人上了年紀記憶力會變差，所以忘了很多餐廳名稱，也不是餐餐特別，所以就偷個懶，做一次貼囉。

葡萄牙料理其實和西班牙不會差太多，海鮮也特多，所以幾乎每餐都有點海鮮，料理方式跟平常看到的西餐其實大同小異，可以說是比較沒有想像力的作法XD，不過也都蠻好吃的，燉飯尤其讚，粒粒米都有高湯的味道，讓我非常喜愛，想要在家裡自己做。

雖然這道義大利麵被嫌棄，但是我還是堅持要把它貼上來，因為明明就很好吃!!

被嫌棄的原因並不是味道難吃，而是因為高麗菜太多Orz，請大家不要忘記，雖然好吃的東西通常都是油膩的，而且越油越好吃，但是，青菜是很重要的，請多吃蔬菜!!

精進料理，其實是從日本寺廟的素食演變出來的，這個經進湯則是來自於一間叫做「建長」的寺廟，大概有快一千年的歷史(食譜上說的)。

反正呢，就是一道很清淡又營養然後又很有歷史的湯就對了。

說到家常日本料裡怎麼能忘了筑前煮呢?

也是一道下飯的菜，而且因為蔬菜種類很多所以更健康，只是因為我家冰箱的內容物比較廉價一點，而且本人也比較懶惰，所以自動自發的減少了很多材料XD，委屈這道筑前煮了，不過還是好吃啦!

最近決定吃清淡一點，暫時把義大利麵、漢堡排這種東西丟一旁，想吃可以配白飯的東西吧，那就來個日本週吧~!

說到清淡的料理，我第一個想到的就是日本家常燉煮餐，上次買的食譜又派上用場了，真是迫不及待XD。

自以為排列得很有餐廳的水準XD。

冰箱裡剩雞絞肉、甜椒和洋蔥，通通炒在一起感覺很怪，所以就嘗試做成漢堡排的樣子，稍微有點費功夫，但是值得!

誰喜歡吃大阪燒?

我~~~~~!!!

相信熱愛吃泡麵的人都知道，泡麵拿來用炒的也很好吃。

除了別有一番風味之外，還可以隨性的加點蔬菜讓炒麵更豐富也更健康(當然泡麵永遠都不會是什麼健康的東西，所以這樣說只是安慰自己XD)。

其實很少買魚，可能是因為心理作用，泰國天氣熱，總覺得買海鮮回來，就算放在冷凍庫裡，不快點煮掉就會發臭，所以買海鮮的次數是少之又少。

雖說我之前吃那罐鮭魚鬆

高山路當然不是非得要晚上去喝酒才好玩，白天去也有另外一種感覺呢!

上週末天氣好，出去走走，想想去哪，就去河邊喝杯咖啡好了，坐船去高山路喝，也可以順便逛逛舊書攤。

拿了相機，立刻出發!