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Spicy Fried Noodles.jpg



看起來很醜嗎?不要這樣,我可是很常吃呢,每次不知道要吃什麼,或者韓國泡麵吃完的時候,懶得想就會炒這個麵來吃,又快速又便宜又好吃。

是說,我為什麼這麼愛吃辣啊?!

以下材料全部都可以隨意更改或增減,因為我吃得比較辣,這是我的版本:

麵條一人份
青菜一把切段
培根兩片隨便亂切(我愛培根!)
蔥切蔥花
蒜頭一瓣切末或切片
辣豆瓣醬一大匙
辣椒醬一大匙
酒一大匙
研磨花椒些許(不加也可)
沙拉油適量

Spicy Fried Noodles (1).jpg

1. 滾一鍋水把麵煮熟,沖冷水瀝乾備用。
2. 熱鍋加點油,把蒜頭炒香。
3. 加入培根翻炒。
4. 加入豆瓣醬和辣椒醬略炒。
5. 青菜下去,加點酒,稍微再翻炒一下。
6. 麵一起下去攪拌均勻,大功告成!

Spicy Fried Noodles (2).jpg

五分鐘吧,真的很快。

我知道我是可以再把它擺得更好看一點啦,只不過會做這炒麵就代表我今天很懶,能拍照就已經很了不起了,但是外表歸外表,這麵可是好吃得不得了哦!

唉,若是有老干媽就好了。

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