黑暗甜不辣的流浪日記

每次回台灣必吃「香港茶餐廳」，另外一家就是這個「四川吳抄手」，他們總不會讓我失望XD。

這次點了幾道沒嚐過的菜，請大家一同觀賞。



坐好之後服務生會端一些小菜來給客人選，這個是酸豆，十足的外省菜，我在大陸的時候吃了很多，非常下飯，這盤是只有清炒辣椒，但我吃過裡面是炒肉末最好吃。



拜託各位一定要點的粉蒸肉，這次四個人吃一籠太少，應該兩人分食一籠差不多，不然會意猶未盡。

那軟爛的排骨，那溼潤的地瓜，來人啊～再給我一籠！



老皮嫩肉，不是肉，是豆腐，外面有點焦黃，裡面是幼綿綿的蛋豆腐，可以算是他們的招牌菜之一了吧。



也是每次都會點的酸辣湯，酸度很夠，但本人近來越吃越辣，這個辣度對我來說已經沒看頭了XD。



以前提過了，四川吳抄手的炒青菜都很好吃，清脆然後調味恰到好處，這個是炒豆苗。



紅油抄手，雖然給我吃有點不夠辣，但依然很優，酸辣口味，有點偏甜，大概是為了台灣民眾的口味改良過了。



建議可以不用點的炸蝦球，這個嘛，該怎麼說呢，它不是不好吃，只是太巨無霸了一點，吃起來就會變成太乾，必須跟服務生要醬油或蕃茄醬，可能尺寸約三分之一顆會好一點，但以後不會點了。



乾扁牛肉絲，好吃，牛肉絲跟蔥段、蘿蔔絲、芹菜、辣椒一起炒出來的，很下飯。



兩人以上去的話一定要點這個東坡肉，是取長條排骨的部位，我不知道他們怎麼弄的，非常之軟嫩但是排骨卻依然完整，肉一撥就開，大大推薦，因為這盤蠻大盤的，所以才會說兩人以上再點會比較剛剛好。



會附上這個長得像掛包的東西可以把肉包在裡面一起吃，那個餅不錯，很有彈性。

價位請參考上一篇「念念不忘四川吳抄手」。

還有幾篇食記待寫，這次回台灣真的吃很多啊…