黑暗甜不辣的流浪日記

之前回台灣的時候跟芋頭去逛新光三越樓下的超市，買了這一瓶東西，「朝日鮭魚鬆」，明太子口味的，本來沒打算要買，因為是玻璃瓶，想到還要帶回泰國覺得很麻煩，但是看到在打折，兩百多塊變成一百元，馬上就放到籃子裡了XD。

我是個茶餐廳迷，從去年一離開台灣我就開始想念這家位在市民大道上的「香港茶餐廳」，以前一兩個禮拜一定會去吃一次，現在每次回台北就一定會回到這家餐廳報到。

台北茶餐廳很多，但這家店為何會最討我的歡心呢?主要是它比其他家稍微便宜一點(窮啊XD)，但也沒便宜多少，一個餐點大概就便宜十塊二十塊吧，所有的餐點都在$90~$120之間，但是料還是很多，而且也給得頗豪邁，最主要是非常好吃(我個人覺得比延吉街的茶水灘好吃)，吃了應該有數十次了吧，雖然也有最喜歡的幾個餐點，但嚐試其他新玩意時也還沒吃過難吃的，講了這麼多好話，馬上來看看這次回去吃到的好料吧。

跟許久不見的同學約在信義區的華納見面，他們提議了這間賣日本燒烤小吃的「串樂」，應該是去年底左右開的，因為我離開台灣前還沒這一家店。

和老朋友見面真開心，尤其是史東小姐，她是我從高一就認識的同學，十幾年一直為容易水腫的體質困擾，最近持續在吃中藥，體重下降很多，整個人都變纖細了，所以開始走辣妹路線，今天穿了紫色貼身針織衫、七分包臀牛仔褲、銀色亮片寬皮帶及紫色高跟鞋，十支手指頭上的指甲畫滿了亮晶晶的彩繪，還沒看過她打扮這麼花俏過，女人果然都需要滿意自己的身材，有自信實在是美太多了啊!

這次返鄉探親之旅除了吃一些在泰國很懷念的台灣小吃之外，還吃到了新的小吃店，那天晚上去家樂福採購物品前，芋頭帶我去吃他家附近的一間韓國小吃店，之前他剛搬新家的時候就一直聽他對這家店讚嘆不已，終於吃到了!果然好吃，之前在台灣住的幾年還沒吃過很道地的韓國菜(這家店的老闆娘是韓國人)，沒想到竟然有這麼物美價廉的一家藏在小巷裡，值得推薦，放到網路上讓大家看看，若有機會去吃的話說不定還可以看到芋頭本人滿頭大汗的在吃辣炒年糕呢!

小吃店的名稱是「三千浦韓式小吃」，地址不知道，但是永春捷運站三號出口，康是美那條巷子右轉直直走就會看到了。

曼谷路邊小吃非常多，但幾乎很少吃，都在家煮比較多，所以我也只有嘗試過湯麵、乾麵和串燒而已，有看過昆蟲攤，但又不是參加Fear Factor，沒那個膽，經過的時候我也都會加快腳步(本身就已經很怕昆蟲，更別提去吃牠們了!)。湯麵我不太喜歡，因為湯甜甜的不太習慣，但乾麵就覺得不錯(Phad Thai)，尤其是加了蛋的那種，一份$20，雖然不大，但是當消夜吃的話剛剛好。

串燒就要大大推薦了，實在是美味，到處都有串燒攤，大部分是雞肉和豬肉，也有花枝，我沒吃過豬肉的，但很喜歡吃雞肉串燒，烤得焦焦的味道刷上甜甜的醬油，一邊寫又一邊想吃了起來XD。

從來沒有吃過可樂雞，但開始在網路上看食譜之後，發現這道料理極受歡迎，也有很多人做過，對於可樂加醬油可以做出紅燒的味道這個方法感到頗好奇，需要的材料也都很普通，所以就來做做看了!
很多都是搭配蘋果的做法，但家裡沒有蘋果，而我剛好需要消耗掉馬鈴薯，所以就用馬鈴薯來代替，之前買的蘑菇也得解決，所以也順便加進去，加了馬鈴薯所以燉的時間要比較久一點(要讓馬鈴薯鬆軟)，醬汁有入味，所以馬鈴薯蠻好吃的，馬鈴薯釋放出來的澱粉讓湯汁變濃稠，因此拌飯非常優哦，雞肉的話建議可以用更久的時間先醃過(我只醃了十五分鐘)，其他的材料和做法都大同小異。
其他參考食譜有:
小小米桶的蘋果可樂雞: http://www.wretch.cc/blog/mitong&article_id=7217467
艾米的可樂雞腿: http://www.wretch.cc/blog/amykaku&article_id=706136

其實只有外表假可亂真而已，根本就是假裝是可樂餅的馬鈴薯泥，還是真正的可樂餅比較好吃，這個咬一口下去黏黏稠稠的，而且因為要用手做成形狀，因此馬鈴薯已經是溫溫不是熱熱的了，而且因為沒炸過，一點都不脆，就像是在吃馬鈴薯泥一樣而已，可樂餅果然還是要用炸的才好吃啊~

我是從毛寶看到這個食譜的: http://blog.roodo.com/maobao2/archives/3968173.html

不是老王又再賣瓜了，但這燉飯真的不是普通的好吃(一直在重複使用「好吃」這兩個字，中文實在很爛，誰來幫幫我想出更多的形容詞啊~!)，一直很喜歡吃義大利燉飯，但從沒試過自己做，這幾天在網路上看了很多燉飯的食譜，終於做出這道義大利稀飯了!濃稠的飯拌著雞湯的香味讓我吃得好滿足。

晚餐就是雞湯燉飯配上醺魚和水煮蔬菜。

這碗蓋飯的重點到底是什麼連我自己都不知道，明明就只是牛絞肉和洋蔥泡在薑汁裡而已，但蔥花放那麼多，所以，重點應該是蔥吧，畢竟沒有加蔥的話這蓋飯就不會那麼好吃了。

可是，其實我想吃的是豬排蓋飯，但很無奈的我家無法炸東西(其實我也不會炸@_@)。

貼上來也不怕人笑，這是我用厚紙板做的迷你聖誕樹，夠有創意吧?

今天下午出門尋找聖誕禮物就順便去文具店裡買了兩張綠色的厚紙板(買不到深綠色的真是可惜)，這可是我昨天晚上睡覺前想出來的點子呢(沾沾自喜)，加雙面膠總共花了三十四塊錢，掛上以前在夜市買的燈泡吊飾，做成了這個陽春版的迷你聖誕樹，若是有人知道外面不用花三十四塊就可以買到一顆精緻的聖誕樹的話也請不要告訴我，因為本人正得意的呢!