這是一個誤打誤撞加上懶惰所產生的美味食譜,誰知道牛小排會跟紅燒湯頭這麼的搭啊~
在冷凍庫裡面發現兩盒牛小排,買它們的時候到底是想要拿來幹嘛呢?我也沒有烤過或煎過這種肉啊(攤手),在一個月黑風高又超想吃牛肉麵的夜晚就把它們拆封了。另外因為是臨時起意要下廚,找不到辣椒,所以湯頭材料有偷吃步:老干媽火鍋湯包(我應該已經離不開這女人了~)。
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痞客邦終於出據說可以好好從手機上發文的APP了,我想說就用幾張度假照片來試試看。很久以前就很想能夠用手機發圖文並茂的文,但當時痞客邦的APP只能單一發文或單一上傳照片至相簿,不是我想要的,另外現在也比較常用手機拍照,沒有電腦在旁邊時就無法更新部落格,久而久之就變成乾脆不更新了。
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終於去考了潛水執照。
三月份幾個女生朋友相約去泰國普吉島玩,這是一個很久以前就說好的約定,我們決定在普吉附近的一個島上什麼都不做的待上一個禮拜。然而,因為本人近來喝酒喝得比較少了,一個星期什麼活動都沒有似乎有點為難,想起好幾年前就一直很想學潛水但總是錯過機會,擇日不如撞日,那就這次度假把執照拿到吧不要再拖了。
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又隔了很久沒更新部落格了(這句話越來越順口),最主要的原因是我把前幾年欠的遊記都寫完了,另外一個就是我最近回到了很熟悉的地方。不知道其他人怎樣,但我對於描述或是拍攝熟悉的地方是很提不起勁的。
我學生時在澳洲生活了很多年,這陣子因為有重要的事情所以回來待了一段時間,上次回來已是七年前的事情了。話雖如此,但這地方變化也太小了這幾年,在雪梨市區倒著走我大概也依然不會迷路而且還走得很自在。
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晚上想吃清淡一點的時候我偶而會煎魚來吃,而想要除了胡椒鹽巴之外的變化時,我就會做用義大利香料來替煎鮪魚調味。
義大利香料真是萬用好物,每次用的時候都會想到我的好友芋頭,畢竟是因為他在以前我台北的廚房亂料理才逼醒了我下廚的天份啊~~
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我的青少年是在澳洲的布里斯本渡過的。布里斯本在1988年的時候舉辦過一次世博會(Brisbane World Expo),展覽結束之後其他展覽館都拆了,只留下一座木雕的尼泊爾建築物。我沒有去參觀那場世博會,但那座尼泊爾木屋給我留下了深刻印象,因為它處在市中心的公園裡(Southbank),而小時候的我常常去那公園玩耍。
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去不丹的重頭戲當然是拜訪虎穴寺(Tiger's Nest),我相信每個去不丹的訪客都必定到此一遊。以前就在很多網站上看過這座寺廟的照片,常常讓我想起蝙蝠俠電影(Batman Begins)裡面我的偶像去找他的導師的那座廟
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在手機裡找到其他一些比較日常生活的照片,那就來PO一篇比較寫實的不丹登山短旅吧。
上面這張是最後一天的清晨,帳篷是我的,後面冒煙的是營火,那時約早上六點左右。
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2014年4月底我非常有幸的去了不丹一趟,並享受了一次豪華型的登山之旅。
現在去不丹旅遊據說已經比許多年前容易了,只是因為政府依然限制遊客人數(以及活動),所以必須透過指派的旅行社訂機票及行程,並且搭配當地導遊及司機陪伴,但天數及景點可以自行安排,所以也不算太不自由。不丹政府另外也規定每個遊客一天的花費必須達到美金兩百元的標準,這包含了例如門票、住宿、吃飯、交通零零總總的費用,我本來是很難接受這昂貴的規定,但想想只要不喝酒不購物其實是不需要再付額外一毛錢的(除了導遊的小費之外),我已經過了斤斤計較的年紀,現在很容易妥協,所以對此也沒什麼想要抱怨的。
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開普敦的獅頭山(Lion's Head)是我在那裡最喜歡爬的山,因為它不算太難,所需時間及路程都剛剛好適合一天的運動量,而且最主要是沿路風景優美,爬到山頂還可以望遍整個開普敦市區及個性鮮明的桌山(Table Mountain)。它最出名的景色應該是「桌布」,常常山上寒冷的空氣像乾冰一樣往山下倒,但因為海洋氣候的關係,下面炎熱的空氣也往上推,而因為桌山山頂很平很大,所以看起來就像蓋了一層白色的桌布一樣,極美。
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