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唉，用奶油做出來的東西就是這麼香。
靈感來自於果味山小湯匙的鬆餅粉做餅乾，我又擅自把它改得更簡單了，大家可以試試看！
這個量大概可以做二十個餅乾。
1. 鬆餅粉200g、糖三大匙、室溫奶油三大匙、新鮮奶油100ML、快煮燕麥一杯，水一大匙（視情況加入）。
2. 所有的東西攪拌均勻，成黏稠狀（太乾的話可加一到兩大匙的水）。
3. 用湯匙挖適當的大小。
4. 放到鋪上烤紙的烤盤上，距離大概兩三公分，用170度烤約十二分鐘（或上面有點黃黃的顏色）。
和上次一樣，我分了一半做了蔓越莓口味的，很好吃。
這跟普通傳統的燕麥餅乾比起來，很難說哪個比較好吃，但是因為加了奶油所以比較香（當然也比較油），也更簡單多了。
傳統作法請參考：天才拷貝貓之酥軟燕麥餅乾
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