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禮拜六去朋友家吃烤肉，他們在上海市區的公寓位在一樓所以很幸運的有個小小的庭院，周末天氣好，在庭院裡一邊喝酒一邊烤肉一邊聊天真是很愜意，不過也吃得太多了一點，下午三點吃到午夜@@，還真是從白天吃到黑夜。
來看一下照片吧!
用紅酒、醬油、黑胡椒和大蒜醃過的牛肉，很新鮮的肉，聽說是傳統市場買來的呢!
烤好之後灑一點鹽，配上大蒜，真是美味!
蚌殼比牛肉更好吃，也是因為很新鮮，然後又超級大顆，聽說三斤才花了三十塊人民幣，我們用了幾種不同方式烤，有的只有沾鹽巴，我用的是薑絲配白酒，那個湯汁實在是有夠讚!
接下來的蝦子也是無比巨大，頭和身體分開烤，蛋很多，有幾隻從頭到尾巴的部份都有蛋呢!
還做了泰式辣醬，沾蝦子吃非常好吃，主要就是一大堆辣椒、蒜頭、檸檬和魚露。
非常脆又甜美的筊白筍。
奶油金針菇當然是一定要的啦~~~
中場休息時吃的草莓們。
再次開動太陽已經下山了，烤了番薯，甜!
從下午就開始一直用餘火烤的肋排，一人一隻，很大，因為花了很久的時間慢烤，然後上面塗了滿滿的烤肉醬，所以非常的入味，吃相野蠻也顧不得那麼多了!
最後以奶油洋蔥收場。
這時夜已深，實在是吃得有夠多，聽說還有雞肉沒烤，但是我們全部的人都不得不投降了!
六個人，十個小時，一大堆肉，一箱啤酒，三瓶白酒，開心的週末!
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