黑暗甜不辣的流浪日記

相信熱愛吃泡麵的人都知道，泡麵拿來用炒的也很好吃。

除了別有一番風味之外，還可以隨性的加點蔬菜讓炒麵更豐富也更健康(當然泡麵永遠都不會是什麼健康的東西，所以這樣說只是安慰自己XD)。

口味較重的泡麵比較適合，韓國泡麵尤其好吃，統一肉燥麵等等的應該也可以吧。

這次用的是農心烏冬麵(幾乎每次都是買這個，個人非常喜歡，不會像辛拉麵那麼辣，印象中頂好超市有賣)。



1.韓國泡麵一包
2.蔥切蔥花（蔥白分開）、蘆筍一把去老皮切段、新鮮香菇切片，還有培根適量寬片。
3.煮一鍋熱水把泡麵放進去煮到七分熟，瀝乾備用。
4.熱一只平底鍋加一點沙拉油，小火炒香蔥白及培根。
5.依煮熟所需時間陸續放入青菜大火快炒。
6.把瀝乾的麵倒進去，加入半包調味料攪拌均勻即可（若是蔬菜比較多那調味料可能要放多一點）。

把蔥花灑上去（或是麵放入的時候一起進去炒也可以），配一顆荷包蛋會更美味，可在蛋上灑上一些調味粉。



雖然好吃和方便，但這炒麵有一個很大的缺點，那就是，吃不飽Orz，所以我又還喝了兩碗野菇味增湯。



[100118] 更新照片