黑暗甜不辣的流浪日記

我返來了我返來了！！

去了歐洲之後又返鄉探親，之後又出差。但我現在終於可以坐下來了！

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沒想到，一不注意就一個多月沒更新部落格了。

Orz

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這是本人自創的咖哩，因為吃的時候辣到有點頭皮發麻，故取名「麻頭」。

好爛的名字哈哈哈！

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奶油烤白菜是我最喜歡的菜色之一，相信常去錢櫃的人都會點，我很愛。住在台北小套房是不可能做這種料理的（當然那時候我也沒有心思花在煮飯上），但每次吃到這道菜都有莫名其妙家的溫暖的感覺。

這道菜要認真做需要花時間，以及耐性。而當然因為是「玩酒料理」的關係，我仔仔細細的認真做了一遍，也同時認認真真的喝醉了一回，從下午到晚上，所以照片的品質請不要要求太高，笑。

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繼續玩酒料理。

鮭魚肉絲和馬鈴薯泥緊緊纏膩在一起，絲絲入扣，故取名「絲扣鮭魚餅」。

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我最近嘗試週末培養一個新的興趣，依然是煮飯，不過是那種很花時間的突發奇想料理。

邊喝酒邊煮飯是人生一大樂事之一，做這件事情的同時會有「人生真美好的」錯覺。所以我決定在「簡易料理大作戰」裡面再開一個專欄，取名「玩酒料理」。別擔心，依然是簡易料理，只是多花點時間而已。科科科。而第一道就是這個讓我很自豪的，輾轉醬排骨。顧名思義，這排骨要反反復復煮才會結束，另外還有獨家天馬行空的醬汁，頗需要一點時間。

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It's been a long time... 對不起。

但好消息是，本人又開始煮飯了，而且依然隨性。

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昨天農曆除夕和幾個朋友約在曼谷鬧區的一家中國餐廳吃飯。雖然我已經連續好幾年沒回家過年了，也很習慣一個人過了，但除夕嘛，總是要團圓一下的，想到要一個人吃飯就很倒胃口，因此逼迫了幾個歪國人陪我晚餐。

點了魚、雞、鍋、餃子，總之年菜該有的都有。酒當然是不能免，喝了不少。其實是喝了很多，醉到當了小偷，我拿走了店家的一個很酷的開瓶器。現在在我的廚房裡。（實在很對不起）

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大年初一的發這種文好像很奇怪，但也因為過年所以這幾天常常想起家人。

這是我很久以前記錄下來的一個夢。

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It's so hard,

When you know, that you just don't know.

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