好友芋頭來玩，約在中環見面，準備吃完午飯後去爬山，我在等待的時間無意看到這家老是大排長龍的店，就臨時起意去了這裡。又是雲吞麵，又是米其林，話說香港到底有多少家米其林餐廳啊？
點了雙拼河粉，拼的是無比大顆又奇形怪狀的鯪魚球及鮮牛肉（為什麼我去雲吞麵店老是不點人家招牌的雲吞呢？）。之前生記那篇有提到鯪魚有一種奇特的味道，因為配的是清湯，所以味道就更突出，口感的話，具芋頭形容為：類似魚豆腐。湯頭依舊是清甜鰹魚口味，個人覺得永華的比較濃郁比較好喝，鮮牛肉的話跟權記比不相上下，整體來說是好吃的，但我大概不會特意再跑去吃。
上圖是芋頭點的三寶麵，右邊最大顆的是鯪魚球，雲吞兩顆以及鮮牛肉，下面配的是竹昇麵。他也覺得還好而已，就一種單純填飽肚子的概念吧（勉強填飽而已，份量不大）。
沾仔記中環店的店內環境還不錯，服務態度佳動作也迅速，需拼桌，紙巾需另購買。
雙拼河粉HK$31
三寶麵HK$35
油菜HK$14
結論，我還是比較喜愛永華。
又，我依然還是有每天更新減肥流水帳，但某人顯然已經忘記它的存在。
沾仔記
中環威靈頓街98號
2850 6471
星期一至日：11:00 – 21:30
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