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這應該沒什麼好說的吧?

就是蔥花蛋加鮭魚而已。

家裡沒米了,又不想吃麵,所以就單獨吃了這個,加一碗味增湯,吃完之後沒有飽,但也不會餓,對於我這個仍然在減肥中的人來說是恰到好處(老天保佑下午三四點不會餓@@)。

這其實很下飯,若是有一碗白飯就大滿足了。

鮭魚鬆蔥花蛋(一人份)

生雞蛋一顆
生蔥一根
鮭魚鬆一匙
柴魚醬油一小匙
白胡椒適量

1.生蔥切成蔥花,雞蛋打散。
2.蔥跟鮭魚鬆加入蛋花中,加入一小匙柴魚醬油,兩匙的水,些許白胡椒,全部混在一起。
3.倒入平底鍋內用中火煎熟,翻成半圓形的樣子,中間都凝固就可以熄火了。

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