Teriyaki Chicken with Onion on Rice.jpg 除了煎蛋的時候蛋黃破了之外,其他都還蠻完美的。 很久沒吃照燒雞了,鹹鹹甜甜的可以吃很多飯,底下的洋蔥也吸滿了照燒醬,噗,峰大一定會很喜歡吃這個。 雞腿排一片 洋蔥半顆 雞蛋一顆 白飯隨便你吃 醬油一大匙 味醂一大匙 料酒一大匙 糖一大匙 水三大匙 鹽適量 沙拉油適量 Teriyaki Chicken with Onion on Rice (1).jpg 1. 雞腿排和洋蔥、些許的酒以及鹽巴冰冰箱醃一個晚上,隔天拿出來之後把洋蔥剝掉,雞腿可以用烤的(兩百度烤二十五分鐘)或是煎的(中火皮先下,把雙面煎焦黃就可以了)。 2. 鍋內加一點油,把洋蔥炒香,把料酒、醬油、味醂、糖、水都加進去,轉小火。 3. 烤好或煎好的雞肉切條,放入鍋內讓醬汁都沾到雞肉上,蓋上鍋子悶五分鐘,放到盛好白飯的容器內,把醬汁也都淋上去。 4. 同一只鍋再加點油煎顆蛋。 上面那個紅色綠色是甜椒和青椒,因為我沒有蔥,所以用它們點綴一下XD。 最近一直有陸陸續續在整理旅行的照片,但是回來之後我精神上和行動上都慢半拍,也不知道為什麼,就是很恍神,前幾天去超市還手拿著購物單站在超市正中間發呆Orz。 我會盡快弄好的,等我。 (只是我想到除了弄照片之外還要寫東西就一整個更恍神啊~~~) Teriyaki Chicken with Onion on Rice (2).jpg 相關文章: 突發奇想之照燒蝦球 突發奇想之照燒漢堡排蓋飯 突發奇想之照燒鮭魚蓋飯
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