黑暗甜不辣的流浪日記

決定開一個新的專欄叫「平價玩曼谷」，因為發現台灣的旅遊書都是介紹曼谷高級餐廳比較多，我偶而也喜歡打扮得漂漂亮亮去享受華麗餐廳的氣氛，但是五星級餐廳每個國家的大城市都有啊，實際上路邊的平民小吃店比較能感受到當地的民俗風情，也讓我感到比較自在，就像回台灣時喜歡去夜市和熱炒店一樣。但到底什麼是平價呢？當然每個人的定義不同，我覺得只要穿短褲拖鞋就可以踏入、店面看起來樸實、坐滿當地普通老百姓的地方，就可以算是我心目中的平價餐廳。 今天來介紹一家在曼谷中國城賣蚵仔煎的小店，雖然店面裝潢很謙虛，但是這家店頗有名哦，而且他們的蚵仔煎也確實很好吃呢。 只有賣四種東西。 第一行：酥脆蚵仔煎 65泰銖 第二行：軟嫩蚵仔煎 65泰銖 第三行：酥脆淡菜煎 65泰銖 第四行：蟹肉蛋炒飯 60泰銖 這是我問出來的結果，蚵仔煎叫做「hoi thod」，酥脆唸作「lua」，軟嫩唸作「suan」，但其實只要記得那一行是什麼用指的就可以了XD。 普通的飲料像是可樂、礦泉水等都有賣。 店內的樣子，很小，只有五張桌子，很謙虛吧哈哈哈～ 泰式蚵仔煎跟台灣的不太一樣，沒有蔬菜，將蛋液跟糯米糊混合先炒。 再來蚵仔加上蔥花和醬料炒一炒，然後蓋到煎好的蛋餅上。 一定要配上左邊那個特製甜辣醬（其實不怎麼辣），這個是酥脆的，那個蛋餅厚實但外面香酥，頗讓我驚豔，蚵仔也給得蠻多的（大概有十顆），很好吃。 這個是軟的蚵仔煎，我覺得更優，因為有一種碳烤的味道，很香，蚵仔和蛋糊混合得也比較融洽，之後去我大概會直接點這個。 蚵仔給得豪邁不說，尺寸也不小，長度大概平均都有三公分，而且非常新鮮，完全沒有腥味。 也點了一份蟹肉炒飯來嚐嚐，不錯，但不知道少了那一味我也說不出來，不是我吃過最好吃的泰式蟹肉炒飯，等下次去我喜歡的那家再寫出來給大家看看。 不過炒飯裡面的蟹肉卻也貨真價實，值得讚賞。 沒嘗試那個淡菜煎，但是吃了三盤蚵仔煎，應該可以證明它確實很好吃XD。 這是店面的樣子，這個地方很難解釋在哪裡或怎麼去，中國城就像個迷宮一樣，所以我是打電話過去然後直接請計程車司機問店家，咕狗地圖在這。 店名：Nai Mong Hoi Thod 地址：Corner of Plaeng Naam & Charoenkrung 電話：02-623-1980 時間：11AM-9PM 正對面有一家很大的燕窩店。 去之前或吃完之後可以順便逛逛中國城，我覺得曼谷的中國城很有華僑特色，感覺這些人離開家鄉幾百年了，但眾多傳統習俗卻還保存著，又髒又亂（當然也是特色之一），可以逛上一下午。 更多曼谷中國城相片請按這。 快過農曆年了，很多年貨。 家具店的擺設，不小心倒出一隻貓ㄎㄎㄎ。 不知道大家喜不喜歡這個新專欄呢？