之前在Proper Tasty看到簡單到不行的千層麵作法，馬上用自己做的義式蕃茄醬來試試看。只要市售義大利餃、番茄醬及大量起司就可以完成，實在太適合懶人了！
食譜影片請點這。
義大利餃（冷凍的也可以）
義式蕃茄醬（用罐頭的也可以，我的作法請按這）
起司絲一大堆
菠菜一把（這我自己加的）
1. 菠菜燙熟瀝乾。
2. 拿一烤盤鋪一層義大利餃。
3. 塗上一層番茄醬，鋪上瀝乾的菠菜，一層起司。
4. 接著再來一層義大利餃、番茄醬、起司，用鋁箔紙包起來，放進烤箱用200C烤35分鐘，拿掉鋁箔紙，再烤約10分鐘或起司變金黃色即可。
是不是超簡單的？我已經做過好多次啦！
後來誤打誤撞的發現冷凍水餃也可以（因為買到一包超難吃的素水餃想辦法解決），是的，就我們華人愛吃的水餃也可以哦！但只能鋪一層因為水餃厚很多，烤的時間一模一樣，這小撇步實在太好用了！
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