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莫名其妙解凍了一盒雞絞肉，還好有水餃皮及玉米罐頭，做了這個簡單又好吃的餃子。備料十分鐘，包三十分鐘，比高麗菜豬肉的快太多了！
亞洲超市看到再六個月就要過期的金蘭醬油膏...我還是買了。
雞絞肉500g
玉米罐頭1罐
蔥3根
水5大匙
玉米粉1大匙
薑1小節
鹽巴
白胡椒
香油
冷凍水餃皮
1. 蔥切末、薑磨成泥、玉米罐頭瀝乾。
2. 雞絞肉跟蔥花、薑泥、水、香油、白胡椒、鹽巴、玉米粉充分攪拌在一起到有黏性。
3. 加入玉米粒攪拌均勻。
4. 開始包水餃，這份量可以包約40顆。
因為雞絞肉沒什麼肥肉，會比較乾，所以我加的水也比較多，磨薑的水也有加進去，我愛薑。材料健康（我手腳也快），這次包水餃好輕鬆啊。
之前包的高麗菜豬肉水餃在這裡。
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