黑暗甜不辣的流浪日記

愛人小姐來的時候總是被我抓去試新的餐廳，而因為她都點名中菜，所以找的都是粵菜館。我當然是很高興，因為我們喜歡吃的東西還蠻相近的。

那天就近在她旅館旁找了一間，合和中心裡頭，之後要再去哪裡（喝一杯）（我啦）都很方便（是說香港哪裡不方便呢）。

餐廳取名「唐宮一號」，裝潢的確是富麗堂皇，價格卻出乎意料的（偏）親民。最好吃的就是上圖那一盤炒豆苗，雖然我們點的是蒜蓉但上來的是清炒，美味度不減，好吃，竟然也是整晚最貴的一盤（港幣138）。



貌不驚人的石鍋一品豆腐煲，雖然長得不怎麼樣（那天我在臉書分享過了，上來時讓人錯愕因為跟菜單上的照片有不小的差異，尤其令人失望的是沒有粉嫩的培根），但是還是好好味。就好像男士們在夜店遇到了個大美女，覺得她人好又美就把她帶了回家，結果隔天她卸了妝跟昨晚那模樣似乎有點不同，雖然她今天眼睛小了點但個性依然溫柔可人，你能說她不是同一人嗎？這比喻恰當嗎...算了，反正那豬骨湯頭非常優，愛人小姐喝了兩碗以上。



冰燒三層肉，網路上力推的，但那肥油對我來說比例高了點，但是那酥脆的皮很正點。說句公道話，吃過福臨門的燒腩仔應該很難再覺得其他家的怎樣又怎樣了，一切都回不去了...。



據說是過年期間開始賣的柚子蝦餃，取名「大吉大利」，賣像很好但味道就比較一般，就蝦餃嘛。



賣像值得讚賞卻又是普普的一道菜，叫做龍騰小蘭瓜，用翠玉瓜（zucchini）刨成美麗有條紋的皮，但似乎在冰箱裡放太久了，澆了酸甜酸甜的醬汁還依然有點乾。



桌上的小菜，那乾辣椒倒是很不錯，被我清光。



應該不會為了炒豆苗或是豆腐煲再回去，但，就，圖個方便。


唐宮一號
灣仔皇后大道東183號合和中心8樓
2180 6532 / 2180 6533
星期一至五：10:30 – 15:00 ； 18:00 – 23:00
星期六至日：10:30 – 16:00 ； 18:00 – 23:00