黑暗甜不辣的流浪日記
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Jan
20
Mon
2014
15:58
突發奇想之鮭魚洋蔥義大利麵
終於沒那麼冷了。
那就再來一道也是比較清爽的吧!
1. 材料:鮭魚罐頭、蔥兩根、洋蔥半棵、乾紅辣椒適量。蔬菜全部切末、鮭魚瀝乾搗碎。
2. 滾一鍋水把螺旋狀義大利麵煮熟,瀝乾備用。
3. 煮麵同時用小火和橄欖油把洋蔥和乾辣椒炒香(不要炒焦),可以順便加入適量的白葡萄酒讓洋蔥更軟一點(反正我已經在喝了)。
4. 全部混在一起用鹽巴和黑胡椒調味即可。撒上蔥花吃起來又香又脆!
那就繼續續杯吧哇哈哈哈。
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