1008 Chengdu.jpg

這第一張照片是椒麻雞,這篇是成都的美食特輯,為了證明我這三公斤不是憑空得來的XD。

最近又在天天趕路,這些照片雖然早就弄好了,但是一直沒時間好好上網,旅行只剩五、六個禮拜了,想要好好利用剩下的時間,所以每天晚上都在規劃行程、思考路線,所以這次照片多過文字,這是在關了燈、黑漆漆的大通舖房間裡,伴隨著室友打呼聲的夜間趕工放上來的。

1008 Chengdu (1).jpg

鐵板脆腸,香港人帶我去吃的,是我這次來大陸吃得最奢侈的一餐。

1008 Chengdu (2).jpg

粉蒸肉,底下是幼綿綿的南瓜。

1008 Chengdu (3).jpg

豆花,鹹的,沾旁邊的特製花椒及辣椒醬,我超愛。

1008 Chengdu (4).jpg

烤魚,當然是辣的,那個底下的醬汁很無敵。

1008 Chengdu (5).jpg

烤雙脆。

1008 Chengdu (6).jpg

串串,成都特色,像火鍋一樣的東西,只不過是一串一串放下去煮,非常之好吃。

1008 Chengdu (7).jpg

鍋魁,一種煎餅,裡面包肉,有點油,但味道極優。

1008 Chengdu (8).jpg

牛肉粉,是我此生吃過最好吃的牛肉粉,湯上面雖然有厚厚一層油,但仍然被我喝光光,這個東西我一定會另外寫一篇來介紹的。

1008 Chengdu (9).jpg

干鍋毛血旺,我曾經很自豪的跟四川人說,台灣的鴨血是最好吃的鴨血,軟嫩滑順,但當我吃到這個之後,我想以後必須改口了,甘拜下風,這真是鴨血中的鴨血啊~!

1008 Chengdu (10).jpg

大骨湯,功夫湯來的,連喝了三碗。

1008 Chengdu (11).jpg

滷大骨,還有骨髓可以用吸管吸。

1008 Chengdu (12).jpg

折耳根,又稱魚腥草,涼拌加辣油及其他香料吃,我很愛很愛這個菜,但是很多人吃不來,因為吃起來有點澀,而且有一股腥味,是正宗川菜。

1008 Chengdu (13).jpg

虎皮辣椒,我也很喜歡這個,是綠色的辣椒,通常就是爆炒,有的很辣,但是我還是好愛啊,很下飯。

1008 Chengdu (14).jpg

甜點也吃了很多種,這個是涼糕,什麼做的我不知道,但吃起來黏黏滑滑的,上面淋的是黑糖漿。

1008 Chengdu (15).jpg

最後放一張面相機車的貓,他坐在一家店門口,表情很不削,然後還把我的手抓了一個洞。

看完照片應該同意我在成都吃得很補吧?

五天而已整整胖了三公斤,離開之後依然持續增肥當中,因為還在四川,我想應該會一路胖下去哈哈哈!

我超愛川菜,因為超愛花椒,真是來到了吃的天堂XD。
arrow
arrow
    全站熱搜

    黑暗甜不辣 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()