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這個食譜其實之前有寫過,但我嫌那時拍的照片醜,所以就來重貼一次。

有點像沙拉,這個義大利麵,溫的冷的我都吃過,但覺得還是冰過比較好吃,因為裡面辛香料頗多,放一陣子那個香味會更濃郁、也更融合,有點中西合璧的作法,大家可以試試看,保證受歡迎!

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螺旋狀義大利麵兩杯
紅甜椒一顆
黃甜椒一顆
蒜頭三瓣
蔥數根
洋蔥一顆
綠色橄欖約十顆(可省略)
培根數片
鮪魚罐頭一罐
美乃滋適量
油蔥酥適量
義大利香料適量
辣椒粉適量(可省略)
鹽適量
研磨黑胡椒適量
橄欖油適量

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1. 滾一鍋水,加點鹽,煮義大利麵。
2. 培根、洋蔥、甜椒切丁,蒜頭切末,蔥切蔥花。
3. 鮪魚罐頭瀝乾,放入一個較大的容器內搗碎。
4. 加入甜椒、油蔥酥、蔥花以及所有的香料,加入美乃滋(我至少加了五大匙或更多),攪拌均勻。
5. 熱鍋倒入一點橄欖油,炒香蒜頭、洋蔥和培根。
6. 義大利麵瀝乾,全部東西攪拌在一起,若不夠鹹可加點鹽調味。

Tuna Pasta (1).jpg

美乃滋多一點比較好吃,有點黏黏滑滑的,也順便幫助所有的料可以附著在義大利麵上,熱量這東西嘛,就不要想太多了,相信我,它值得XD。

另,這個完全不用再加熱,很適合帶便當哦~!

黑暗甜不辣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Patty
  • 我對這種食物無法抗拒
    冷的,夏天做給小孩吃應該很讚
  • 夏天還沒過呀,最近有空可以試試看!

    黑暗甜不辣 於 2010/09/09 09:59 回覆