黑暗甜不辣的流浪日記

烤了鮭魚吃不完，這麼貴的東西丟掉當然是太浪費，所以我們再來剩菜大翻身一下吧！

加一點起司來做三明治，爆簡單的，而且有三明治機的話更方便，這種烤三明治英文叫做「Toastie」，Toast就是烤土司，加上ie有點可愛的感覺，而這種機器就叫做「Toastie Machine」囉～



1.烤好的鮭魚約一百克（吧？）、海鹽、美乃滋、巴西里、研磨黑胡椒、起司絲，白土司四片。
2.鮭魚弄碎，然後加入一大匙美乃滋、撒入適量的海鹽、黑胡椒、起司以及巴西里，攪拌均勻。
3.拿出三明治機（請記得插電），土司放上去（外片可以塗上薄薄的奶油，烤完之後會更香更脆），把適量的鮭魚料抹上去。
4.再蓋上兩片土司。
5.壓下去，卡上。
6.它會開始冒煙（水氣蒸發），中途打開來看看也沒關係，烤到喜歡的顏色就可以了。

這個機器真的還蠻方便的，主要是它可以把料都包在土司裡，然後烤過的土司很香，也會有一點脆脆的，包這種軟軟的餡很適合。我還試過用剩下的咖哩，極香，非常之優，鮪魚罐頭也行，還有普通的起司加火腿也不錯，而且用完之後隨便擦兩下就乾淨了。

拍賣上面好像有看過，有興趣的朋友們可以去看看，早餐啊、中餐啊其實都很適合，其實你高興什麼時候吃都很適合啦，對，適合懶人哈哈哈XD。



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