黑暗甜不辣的流浪日記

高雄食記終於寫到最後一篇了！

離開高雄之前好友芋頭的媽媽說要請我吃飯（明明就是我去人家家打擾，還被請吃飯真是不好意思），芋頭就說要去這家「翠園」，雖然我對台灣的飲茶一直都沒什麼信心（試了很多也只有覺得台北兄弟飯店的還不錯而已），但我對於芋頭判別美食的功力倒是從未懷疑過的，去過之後真的覺得很好吃，每一樣點心都做得很精緻，若說跟香港的飲茶一樣好吃也不誇張，幾乎每一樣都讓我意猶未盡，而且甜點也值得一嚐，我平時不太吃甜食的，但這家的還真對我的胃，甜度拿捏的非常好，一起來看看那天的美食照吧。



芋頭一家最近很重養生，一坐下來就先點了兩盤青菜，冒煙的餐車會不時從旁邊經過。



芥蘭一直不是我喜歡的青菜，因為以前吃過很苦很硬的，但這家的不會哦～



芋頭媽說我在國外一定吃不到地瓜葉，特別點給我吃的，她怎麼知道我很愛地瓜葉啊～（開心）



我很愛的鳳爪，這道其實不管去哪間都大同小異，若是一家飲茶餐廳做不出好吃的鳳爪那他們也可以準備關門大吉了。



芋頭糕，芋頭媽很愛吃芋頭（這句好好笑啊XD），我平常是沒有很愛，但這也讓我吃了不只一口，上面有油蔥酥，軟硬適中，讚！



珍珠丸子（沒什麼印象，寫不出評語，一定是芋頭點的）。



排骨例湯，大推薦！那個湯一喝就知道是大把時間熬出來的，然後那個骨肉分離的排骨真是美味（為什麼那時沒有一人點一碗啊～～）。



燒臘拼盤，有雞鴨豬，油雞很好吃我吃了不少，豬皮真是沒話說，酥脆又不油膩，我那時候有暗中跟芋頭較勁，我知道他很喜歡吃那個豬皮，他一直夾，但我也覺得很好吃啊，所以我也一直夾，不知道最後是誰吃得比較多XD。



腐皮鮮蝦卷，大大推薦！又是外皮酥酥但又不油膩的一道點心，才剛炸出來不久，現在光看這張照片我都恨不得可以手伸進去拿出來吃XD。



蝦米蔥花腸粉，也是軟硬適中，這道我沒有多大印象，因為我喜歡吃的腸粉其實是炸兩（就是裡面包油條的那種），但是台灣開的飲茶餐廳卻很少見，可惜啊～





炸芝麻湯圓，大大大推薦！皮薄餡多，還熱呼呼的，跟外面那一層花生粉真是絕配。



薑汁豆花（？），ㄟ芋頭這個是不是薑汁豆花啊我忘了，熱的，我個人並不是很喜歡，覺得是很奇怪的組合，但是芋頭很愛這是他點的。



桂花芋頭糕，這個也是值得點，再次重申我其實不是個愛吃芋頭的人，但這個怎麼說呢，讓我一口接一口，很細膩滑順的口感，也不會太甜，配上微甜的桂花糖漿真的很好吃，喜歡吃芋頭的人一定會更愛！



廚房一角，開放式，讓人客可以清楚的看見他們乾淨的廚房。

因為是芋頭媽請客的，所以我不知道總價多少，但是飲茶點心每盤價位在NT60～NT130之間，不算便宜，但是台灣少見這麼有水準的飲茶，個人覺得他們夠格收這樣的價位。

服務也是一流，我們去的時候剛好快聖誕節，櫃台小姐穿著聖誕盛裝，我那時候剛好在拍「聖誕一百」，所以也有拍到她，很可愛，是第四十七張。

店家：翠園粵菜餐廳
地址：高雄市漢來大飯店九樓
電話：(07)555-9168

餐廳網頁請按這裡。

Luka前陣子也去高雄遊玩，住了漢來飯店，有興趣的同學們可以到她的部落格看介紹。