介紹一下自己亂想出來的沾醬，稍微帶點酸鹹的口味，一分鐘以內搞定，搭配海鮮極好吃，尤其是炸的或是烤的魚肉，配蝦子花枝等也不錯（有人願意配鹹酥雞吃看看的話請務必跟我分享心得！）。
我放在烤魚排上面一起吃，水煮蔬菜沾著吃也很不錯，我很喜歡！
1.所需材料：酸豆隨意(Capers)、水三大匙、美乃滋五大匙、鹽適量。
2.美乃滋和酸豆混合，可以邊攪邊把酸豆稍微壓扁，這樣酸味會更突出。
3.加水、鹽攪拌均勻即可（我還撒了一些巴西里增加美感XD）。
對了，我覺得沾薯條也不賴！
超市買的那個冷凍魚排好薄，完全吃不飽，被騙了！！
所以又立刻做了甜點來吃，麵包布丁，食譜請點這裡。
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