Grilled Lemon Chicken (1).jpg

烤雞真的超方便的,醃一醃丟進去烤箱就不用理它了,等待的時間把其他配菜弄一弄,連要洗的鍋碗都很少。

前陣子朋友來家裡玩耍,買了檸檬來做Gin Tonic,還有一兩顆沒用完,所以就來做這個檸檬烤雞,從洋女週刊上面看來的食譜,很好吃,每一口都有淡淡地檸檬香,而且只要半個小時就完工了!

帶骨雞腿四支
檸檬一顆(也可用萊姆代替或直接用罐裝檸檬汁)
迷迭香隨意(Rosemary)
百里香隨意(Thyme)
巴西里隨意(Parsley Flakes)
鹽適量

1.檸檬切片,和雞腿一起以及所有香料、鹽醃上一晚。
2.去除檸檬片,放入烤箱用兩百度烤三十分鐘。

Grilled Lemon Chicken.jpg

若想要吃那個檸檬片的話,可以在烤到一半的時候放入烤箱一起烤。

這真的超快速又方便,有親朋好友來家裡玩的話可以烤一堆,相信大家會吃得很快樂XD。

我配了碗豆炒杏鮑菇還有水煮紅蘿蔔馬鈴薯。

Grilled Lemon Chicken (2).jpg
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黑暗甜不辣的流浪日記

黑暗甜不辣 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • changfong
  • 這不錯 我很喜歡
    下次我也要來copy一下~~

    峰大
  • 請盡量摳XD

    黑暗甜不辣 於 2009/11/06 00:19 回覆