咖哩義大利麵的祖師爺。 

真的很好吃,熱的也好吃,冷的也好吃,非常推薦。 

鮪魚義大利麵 (兩人份) 

鮪魚罐頭 (泡在清水裡面的那種,不要買油的) 
螺旋狀義大利麵兩人份
培根兩片
紅甜椒1/4顆
黃甜椒1/4顆 (若是只加一種的話那就改半顆) 
洋蔥半顆
義大利香料適量
鹽適量
美乃滋兩大匙 

1.義大利麵放到滾水裡麵煮熟然後瀝乾備用。 
2.洋蔥、甜椒、培根切丁。 
3.洋蔥和培根炒香備用。 
4.鮭魚罐頭水瀝乾然後倒到一個大碗公裡,搗碎,加入兩匙美乃滋攪拌一下,然後倒入煮好的義大利麵,再加入炒好的培根和洋蔥丁,再加入甜椒。 
5.加入適量的義大利香料和鹽,攪拌均勻就可以了。 

其它我還有試過加入炒香的大蒜碎末,還有用蔥花代替甜椒,都很好吃,也可以趁麵還是熱的時候加入一點起司條跟麵融化在一起。 

吃不完可放冰箱隔天再吃,冰過的也很讚哦! 

[註] 旁邊的配菜是煎番薯片配上甜椒和培根。
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