Twice-cooked Pork.jpg

之前買了好大一塊五花肉,做過辣炒五花肉之後另外一塊就一直冰在冷凍庫裡,這幾天想起它,拿出來做了這個也很美味的回鍋肉,耶終於吃完了~!

食譜又是來自於「過癮川菜」(哈爾濱出版社),但個人認為這道其實並不只屬於四川,在大陸幾乎所有省份都吃得到這個,每個地方的味道都大同小異,但不知道為什麼,可能個人偏見吧,我還是認為四川的最好吃XD。

黑暗甜不辣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()