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1007 Gansu Xiahe.jpg

拉卜楞寺是藏傳佛教六大主寺之一,位在甘肅省的夏河縣,大大小小的寺廟、學院數百間,另外還加上喇嘛們的宿舍,佔的面積還蠻廣的,簡單歸納來說的話,拉卜楞寺是個藏傳佛教大學,學區內有三千名以上的喇嘛在學習,是個活力充沛的地方。

今年七月底我在那裡度過了輕鬆愉快的三天。

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KFC Make-Over Part 2.jpg

嗯,我又嘴饞了,所以又叫了肯德基外送了,這次也又剩了雞塊(到底要怎樣才能克服這個總是叫太多的障礙啊Orz),不過為了延續不浪費食物的精神,我也又研發出三道新的肯德基剩菜大變身料理,不嫌棄的話就來看看吧XD,相信不是只有我每次吃肯德基都會剩下。

第一道是作成義大利麵,本來是有點懷疑成果味道會如何,不過事實證明雞塊和義大利麵非常的搭,而且是這三樣裡面最好吃的哦。

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1007 Ningxia.jpg

周星馳的電影我百看不厭,全部都看過(並且擁有),最喜歡的是「大話西遊」,尤其是第二集的仙履奇緣,不知道看過多少次了,但每次看還是都會笑得東倒西歪,特別是唐三藏唱歌那段,心情不好的時候只要找出來看一下就可以得到幾分鐘小小的安慰呵呵。

銀川附近有個「中國西部電影城」,可能不太多人知道,但周星馳的西遊記就是在那裡拍的,我都到寧夏了怎麼能不去看看呢?

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Stir-Fried Spicy Pork Belly.jpg

看著照片又想吃它了Orz。

其實我並不是很喜歡吃豬肉的人,但最近不知道為什麼,我變了XD。

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Stir-Fried Noodles with Pickles & Pork (2).jpg

你沒看錯,榨菜肉絲麵用炒的,一級棒!

我常常會炒大份量的榨菜肉絲,分成小包裝冰在冷凍庫,要吃的時候拿一包出來放到滾水裡跟麵一起煮一煮就可以吃了,非常的方便。但是每次都吃湯麵也是會有點膩,想說不知道拿來炒會怎樣,上網咕狗看有沒有人這樣做,結果發現有兩位跟我一樣有創意的人XD,藍天白雲Fusion,我馬上迫不期待的也來試試看了。

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1007 Qinghai Lake.jpg

很美吧這個景色?像不像海?

青海湖是中國最大的鹽水湖,週長360公里,最深處38公尺,最了不起的地方,我覺得是,她處在海拔3196公尺的地方,夏天特別涼爽。

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HK Style Stir-Fried Noodles Wannabe.jpg

雖然最近在認真的整理照片及寫遊記當中,但肚子還是要顧的。

這是我這幾天研發出來的「偽港式」炒麵,概念是要炒出類似干炒牛河的味道,然而干炒牛河裡面該有的配料我當時是幾乎都沒有,但是依然堅持要做,沒有失敗哦,味道很像,反正就當作清冰箱,而且很快速,一下就好了。

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1007 Uyghur Wedding.jpg

新疆一直是一個我很想去的地方,今年七月份過去的時候在那裡玩了快三個禮拜,從烏魯木齊一直玩到最西的喀什,每一天都是從沒見過的風景、每一天都是從沒遇過的人們,玩得不逸樂呼。

在烏魯木齊西南方有個新疆第二大城,叫做庫爾勒(當然是比烏魯木齊小很多),我在那邊待了兩天,去了周遭比較偏僻的小鎮(也看了塔克拉瑪干沙漠),其中最特別的是半路撞上的維族婚禮,拼車的司機雖是漢人,但會講一點維族語,寒暄幾句主人就讓我們一車人都進去餐廳一起吃飯了,而且後來還一直跟到他們送新娘子回夫家,結束後一車人大呼過癮。

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Blog-1.jpg

Dear寶島李

第一匹馬並沒有贏,第二位才是最終的勝利者,也許生活也該如此,依照自己的速度及方式才是王道。希望你們搬家後一切已上軌道,也慢慢開始享受異鄉的生活。

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這首西藏流行歌曲叫做「拉薩酒吧」,爆紅,不管走在大陸的哪裡幾乎都聽得到,巴士上放不停、酒吧放不停、人人也唱不停,我本來開始聽覺得好難聽,聽了三個月下來就習慣了,而且還覺得很不錯,旋律輕快,歌詞直接了當,大家可以聽一下,心情會大好XD。

我很有幸的在這次的旅程中請到三個年紀、所在地都不同的藏族同胞為我歌唱這首歌,錄了下來,大家先聽一下上面這原版的再看看我錄的。

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Fajita Kit.jpg

前幾天在家吃了這個,墨西哥卷餅(Fajita),好好吃,裡面有雞肉、甜椒、洋蔥、墨西哥辣椒、酸奶油和沙沙醬。

這種卷餅的調味料非常之多,大概有十幾種以上,主要組成是匈牙利辣椒粉(Paprika)、洋蔥粉、小茴香粉(Cumin,就是孜然啦)、丁香粉(Clove)、紅辣椒粉等等,反正很多很多就對了,吃起來聞起來都很香豔美味,配上酸酸的沙沙醬及滑順的酸奶油(Sour Cream),就是有說不出來的對味!

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1008 Tibetan Wedding.jpg

八月份在川西的理塘,我很有幸的被當地居民邀請去參加一個藏族婚禮,除了新郎新娘之外,還有兩個伴娘、七個伴郎,以及兩百多位親朋好友,拍得我笑都來不及,四個小時內拍了五百張以上照片,那就是差不多每分鐘就兩張,好開心啊~!

那是個隆重的婚禮,新人及他們的家屬都盛裝參加,五顏六色的傳統服飾看得我眼花撩亂,而且習俗也不少,是個非常非常有趣的體驗,真的是很幸運能參加,那是我三個月旅行內其中最快樂的一天。

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