目前日期文章:200803 (15)

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Fried Korean Noodle (1).jpg

相信熱愛吃泡麵的人都知道,泡麵拿來用炒的也很好吃。

除了別有一番風味之外,還可以隨性的加點蔬菜讓炒麵更豐富也更健康(當然泡麵永遠都不會是什麼健康的東西,所以這樣說只是安慰自己XD)。

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Garlic Salmon.jpg

其實很少買魚,可能是因為心理作用,泰國天氣熱,總覺得買海鮮回來,就算放在冷凍庫裡,不快點煮掉就會發臭,所以買海鮮的次數是少之又少。

雖說我之前吃那罐鮭魚鬆吃了兩個禮拜有點膩,但是幫它送終完之後沒多久就開始想念它了,這幾天一直想著鮭魚,越想就狠不得可以去把棺材敲開然後鮭魚鬆的屍體挖出來。

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高山路當然不是非得要晚上去喝酒才好玩,白天去也有另外一種感覺呢!

上週末天氣好,出去走走,想想去哪,就去河邊喝杯咖啡好了,坐船去高山路喝,也可以順便逛逛舊書攤。

拿了相機,立刻出發!

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應該很多人跟我一樣,每次煮了咖哩但總是吃不完要留到隔天吧?隔夜菜真的很討厭,就連平常喜歡吃的咖哩連續吃兩餐也變得興致缺缺。 

發現了一個簡單的方法讓剩下的咖哩稍微有點變化,可以當早餐吃! 

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吃膩了肉醬義大利麵嗎? 

試試看鮪魚口味吧! 

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高山路(Khao San Road),應該是整個曼谷聚集背包客最多的地方,一條不算太寬的馬路兩旁都是酒吧、地攤及廉價旅社,遊客比本地人還多,小攤位上賣著各式各樣的衣服、飾品、玩具、二手書、雜物,數不清的小販穿梭在人群中兜售著紀念品,幾乎每個遊客都是穿著清涼的夏裝,採著夾腳拖鞋,不是優閒的坐在路旁的桌椅上喝著清涼的啤酒,就是漫無目的的在攤位和攤位中閒晃。

我很喜歡高山路。

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不是番茄。

是甜椒。

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節省時間的做法,主要是縮短醃肉和燉煮的時間,比較晚下班又得煮飯的時候可以試試,要不然就是清冰箱、沒時間醃肉的時候也很適合做來吃。

沒什麼訣竅,就是把馬鈴薯和紅蘿蔔都切成小塊,然後絞肉代替平常會使用的雞肉會牛肉,調味方面用的也是便利的咖哩塊。

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這就是和布里乳酪義大利麵一起吃的義大利香料雞腿排。

這好像是我的好朋友芋頭教的,有點忘了這道料理第一次出現是什麼時候,但是好像是在台北,芋頭來我家玩,我們一人做一道菜的樣子,我可能做了麻婆豆腐(那陣子很愛),然後他就做了這個。

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從小到大吃的義大利麵好像都是料很多的那種,肉醬義大利麵、海鮮紅醬義大利麵、培根白醬義大利麵等等這些受歡迎的口味,都是有肉然後醬汁比較多的。 

上次回台灣的時候帶了一本義大利麵食譜回來(「家常義大利麵」,楓書坊出版),裡面是從最基本的義大利麵開始介紹,前兩篇都是只有加乳酪的義大利麵,強調原汁原味的吃法。 

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 這真的是懶到不能再懶的一道快速料理。 

白飯是隔夜的拿出來加熱,從七點十五分開始切菜準備煮,七點三十五分已經坐在餐桌上開始吃了。 

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日本的便利商店便當超多,而且每樣看起來都很好吃,去買早餐的時候每次都在便當櫃前面站好久,每個都想吃,不知該如何抉擇,而且都不用加熱,冷的就很好吃了,真是神奇。

因為上次去玩的時候很多時間都在坐車,所以都買便利商店的食物上車吃,這次來分享上次去玩時所吃到的一些超商冷食。

請看下面的圖文吧!

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幾年前的我,總認為,一個人坐在候機室裡,是種自由的表示。 

等待的是離別,縱使那畫面帶著那麼一點的孤獨,但那孤獨是美麗的,它代表著那些將要發生的不可知,而我將獨自一一解開那些未知數,那充滿著期待、雀躍、興奮的心情,對那時的我來說,就是一種在享受自由、品嚐自我的感覺。 

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幾種冷凍水餃的吃法。 

適合,嗯,該說什麼,適合喜歡吃水餃的人嗎?(廢話!) 

應該說,適合喜歡吃水餃但是又想要有點變化的人(或是要常常一個人吃飯的人XD)。

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這家小餐館是在東京明治神宮外面,原宿JR站出口斜右方第一條巷子口。

賣的是蕎麥麵、烏龍麵及蓋飯等類的簡餐。

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